Cardápio

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Pratos Belgas

Boulettes sauce liégeoise52
Almôndegas belgas em molho agridoce de cerveja preta + fritas belgas + salada + maionese caseira
Moules au vin blanc69
Mexilhão preparado na panela tradicional com vinho branco e caldo de legumes + fritas belgas + maionese caseira
Moules à la crème79
Mexilhão preparado na panela tradicional com vinho, legumes, creme de leite e limão siciliano + fritas belgas e maionese caseira
Filet Américain52
Steak tartare à moda belga, criado em Bruxelas em 1926 + fritas belgas + salada

Carbonades à la Flamande49
Ensopado de carne na cerveja com cenoura, bacon e speculoos + fritas belgas + pão caseiro
Stoemp aux carottes60
Linguiça de javali servida com purê rústico de batata, cenoura e bacon e molho rôti
Steak tartare poêlé57
Steak tartare selado com lascas de brie + fritas belgas + salada
Mignon en dés59
Filé mignon em cubos ao molho cremoso + fritas belgas + farofa com limão siciliano
Salade de chèvre chaud39
Salada de queijo de cabra gratinado em pão artesanal de abóbora, com lascas de maçã e nozes e mostarda com mel
Saumon aux herbes60
Filé de salmão com manteiga de ervas do jardim + arroz negro + papillote de legumes

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Sobremesas